こんにちは

今日はスイーツのお話．

患者様からいただいた　穂積堂　和三盆プリン　です．

穂積堂は愛知県西尾市にある老舗の和菓子屋さんです．http://www.hozumido.co.jp/

開封すると，カラメルが寒天で固めてありました．涼しげな印象です．

和三盆を使用してあるためか，あっさりした甘みと，クリーミーな舌触り．後味もすっきりしていました．

寒天で固めたカラメルもさっぱりしていて，ほどよいアクセントになっています．

暑い季節におすすめのスイーツです．　西尾に行ったら立ち寄ってみようと思います．

岐阜駅　スグ　口腔外科，インプラント

高橋デンタルクリニック